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사회 공유
- 모두가 함께 할 수 있는 카페
- 말레이시아에는 특별한 스타벅스가 있다고 합니다. 바로 청각장애인들을 위한 스타벅스입니다. 이곳의 직원들은 모두 수화교육을 통해서 청각장애인들도 쉽게 카페를 이용할 수 있다고 하네요. 뿐만 아니라, 카페 인테리어를 ...
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이벤트 의견 전문가를 향해
- 바리스타로의 자신을 증명하는 시간
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먼저, 월드커피배틀은 아시아 최대의 커피 이벤트, '서울카페쇼'에서 진행되는 대회입니다. 한국의 모든 커피업계 종사자들이 모인다고 해도 과언이 아닙니다. 그 안에서 열리는 바리스타들의 진검승부인 만큼, 이름을...
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- 2018년 8월 둘째주, 주간 커피 뉴스
- 1. 서울카페쇼 온라인 사전등록이 오픈했습니다. 이번 사전등록에서는 바이어와 일반등록이 가능한데요. 비즈니스 목적으로 바이어에 등록 시, 비즈매칭서비스인 모카포트도 이용가능하다고 하는데요. 참가업체들의 상세정보...
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이벤트 공유 전문가를 향해
- 국제 스페셜티 커피 학술제 '센서리 포럼'
- SCA, 국제 스페셜티 커피 협회는 한국 사무국과 함께 센서리 포럼을 개최하기로 했다고 합니다. 처음 미국에서 벗어나 선택한 도시가 바로 서울이라고 합니다.
이 센서리 포럼에서는 식음료의 기본이 되는 센서리에 대하여 학...
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번역 입문자를 위한
- 카푸치노로 알아보는 카페
- 좋은 카페를 판단하는 방법은 무엇이 있을까요? 물론 개인마다 좋은 카페를 결정하는 기준들이 있을 텐데요. 카푸치노로 좋은 카페를 판단할 수 있다고 하는 글이 있어 여러분과 공유하고자 합니다.
좋은 맥주 양조장을 ...