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WYBC LatteArt Championship 전반기 대진표 발표
2016.05.06 Fri 2,465

기사 요약

지난 4월 엄성진 바리스타가 2016 WLAC 챔피언으로 선정되면서 대한민국의 커피실력이 세계적인 수준에 도달했다는 것을 알리는 계기가 됐다. 미래의 WLAC 챔피언을 꿈꾸는 청소년들이 참가하는 ‘Acts29 WYBC LatteArt Championship’ 전반기 대회가 오는 5월 21일 열린다. 2016 WLAC 챔피언 엄성진 바리스타와 우든탬퍼 김지훈 바리스타, 김대근, 문미선, 사선희씨 등 국내외 유명 커피전문가들이 심사를 맡은 이번 전반기 대회에는 총 8개조 24명의 청소년 라떼아티스트들이 참가한다. A조-천재민,도건우,이동준     B조-김태환,박태환,이지훈 C조-강준규,장한나,정연주     D조-박병욱,박소연,박기범 E조-정아름,박형민,이재영     F조-임승준,진현경,이나래 G조-최민구,김수아,정인호     H조-곽재혁,최예찬,우민성 대회 참가자들은 5분간의 준비시간 후 10분간의 연출시간 동안 기본(1잔), 창작(1잔), 맛 테스트(1잔) 등 총 3잔의 음료를 만들어 심사위원에게 평가받아야 한다. 연출 부문(70%)과 맛부분(30%)으로 나뉘어 평가되는데, 맛 부문의 평가기준으로는 입안느낌,부드럼,달콤함,혼합성,풍부함,깔끔함,균형감,후미 등이 고려되며, 연출 부분은 디자인의 깨끗함, 독창성을 포함한 음료연출, 혁신적이고 독특한 아트워크 연출, 라떼아트 종료 후 우유 거품의 품질·모양 등으로 평가된다. 한편 2016 WYBC 대회는 전반기 대회(5/21), 하반기 대회(8/27) 및 챔피언전 대회(10월29일~30일)로 열리게 된다. 공식 홈페이지 : www.acts29wybc.com

크기변환_160307_WYBC 포스터 03지난 4월 엄성진 바리스타가 2016 WLAC 챔피언으로 선정되면서 대한민국의 커피실력이 세계적인 수준에 도달했다는 것을 알리는 계기가 됐다. 미래의 WLAC 챔피언을 꿈꾸는 청소년들이 참가하는 ‘Acts29 WYBC LatteArt Championship’ 전반기 대회가 오는 5월 21일 열린다.

2016 WLAC 챔피언 엄성진 바리스타와 우든탬퍼 김지훈 바리스타, 김대근, 문미선, 사선희씨 등 국내외 유명 커피전문가들이 심사를 맡은 이번 전반기 대회에는 총 8개조 24명의 청소년 라떼아티스트들이 참가한다.

A조-천재민,도건우,이동준     B조-김태환,박태환,이지훈

C조-강준규,장한나,정연주     D조-박병욱,박소연,박기범

E조-정아름,박형민,이재영     F조-임승준,진현경,이나래

G조-최민구,김수아,정인호     H조-곽재혁,최예찬,우민성

15유소년라떼아트3대회 참가자들은 5분간의 준비시간 후 10분간의 연출시간 동안 기본(1잔), 창작(1잔), 맛 테스트(1잔) 등 총 3잔의 음료를 만들어 심사위원에게 평가받아야 한다. 연출 부문(70%)과 맛부분(30%)으로 나뉘어 평가되는데, 맛 부문의 평가기준으로는 입안느낌,부드럼,달콤함,혼합성,풍부함,깔끔함,균형감,후미 등이 고려되며, 연출 부분은 디자인의 깨끗함, 독창성을 포함한 음료연출, 혁신적이고 독특한 아트워크 연출, 라떼아트 종료 후 우유 거품의 품질·모양 등으로 평가된다.

한편 2016 WYBC 대회는 전반기 대회(5/21), 하반기 대회(8/27) 및 챔피언전 대회(10월29일~30일)로 열리게 된다.

공식 홈페이지 : www.acts29wybc.com

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