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- 커피숍 월평균 수익 219만 6,000원 (1월 4주 주간 커피 뉴스)
- 1. 연평균 성장률이 가장 높은 외식업계 업종 1위
커피, 음료
김영갑 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 교수가 컨설팅업체 나이스지니데이터의 자료를 이용해 조사한 결과, 국내 외식시장의 2016년부터 지난해... 2020.01.28
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- 2018년 10월 둘째 주, 주간 커피 뉴스 기사문
- 1. 11월 8일, 서울카페쇼 개막
지난 1일 공식 홍보영상을 공개하면서 이제 곧 개막할 것을 알린 ‘2018 서울카페쇼’! 아시아 최대 규모의 커피 전문 전시회 ‘서울카페쇼’가 오는 11월 8일에 개막합니다.
올해... 2018.10.10
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- 2018년 10월 첫째 주, 주간 커피 뉴스 기사문
- 1. 10월 1일, 커피의 날
10월 1일은 ‘국군의 날’인데요. 동시에 ‘국제 커피의 날’이라는 것! 알고 계셨나요? 국제 커피의 날은 국제 커피협회, ICO가 공식적으로 지정한 기념일입니다. 국제 커피의 날이 10월 1... 2018.10.04
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- 2018년 9월 셋째 주, 주간 커피 뉴스 기사문
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1.맥카페, 앞으로 친환경원두만 사용
한국맥도날드가 모든 원두를 열대우림동맹의 인증을 받은 친환경 제품으로 교체한다고 합니다. 열대우림동맹은 세계 농가와 정부, 환경단체, 기업 등이 협력하는 국제 비영리... 2018.09.18
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- 2018년 8월 넷째 주, 주간 커피 뉴스 기사문
- 1. 플라스틱 안 되니 종이컵 쓴다
매장 내 플라스틱 일회용 컵 사용금지가 시행된지 이제 곧 한 달이 되어가는데요. 그 취지가 무색하게도 몇몇 매장에서는 플라스틱컵 대신 일회용 종이컵을 사용하고 있다고 합니다. 1회... 2018.08.28
