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대기업 러브콜 받는 '미래의 커피 머신' | feat. 차가운 에스프레소

제로쓰로의 안형전 대표가 정리해주는 Real 9에 대한 정보와 제로쓰로의 비전을 영상을 통해 확인해보세요! ???? 커피tv 인스타그램 https://www.instagram.com/coffeetvnpeople/ ???? 제로쓰로 인스타그램 https://www.instagram.com/zerothlawcoffee/ ▶ COFFEE TV는 언제나 커피 업계에 종사하고 계신 종사자분들의 열정을 응원합니다. ▶ 출연 희망하시는 분들께서는 아래 주소로 신청부탁드립니다. 감사합니다. everydayhappy@coffeetv.org

22.01.13

커피 추출이 훤~히 보이는 ‘AREMDE NEXUS ONE’

2019 MICE에서 첫 선을 보인 AREMDE NEXUS ONE 언더 카운터 에스프레소 머신. 기존의 에스프레소 머신과는 달라보이는데요? Modbar와 Mavam과 같은 언더카운터 머신이지만 기존 에스프레소 머신의 기본을 유지했답니다! 앞으로 또 어떤 획기적인 머신이 나올지 기대가 됩니다!   

19.02.28

혁신적인 디자인의 ‘Airo Vision+’

이 콤팩트한 에스프레소 머신 무엇?  마치 아카이아 저울 위에 올려진 커피 추출구랄까? 작지만 다양한 기능을 갖춘 에스프레소 머신  하루 빨리 만나볼 수 있길 기대해 봅니다!

18.09.20

자동으로 커피 추출레시피를 잡아주는 머신

그라인딩, 탬핑, 도징이 달라도, 알아서 감지해서 설정했던 레시피 맛으로 내려준다고? 그런게 진짜 있어? SCA 특집 머신돋보기 'Duvall FC-1 ESPRESSO MACHINE' 이 말대로라면 이건 레알 신기술 발견이다!

18.04.25

【커피TV】 2분만에 배우는 효율쩌는 에스프레소 추출법

커.알.못 체크기???? 에스프레소편 Vol.4 '에스프레소 추출동선' 매장에서 빠른 에스프레소를 추출법이 궁금했다면?!???? 지금 바로 클릭! 이거야말로 꿀~~팁????

17.06.15

【커피TV】 멜론의 달콤함으로 여름을 반격하자!!

부드러운 우유거품과 멜론의 달콤함에 살살 녹을 꺼 같은!! ???? 이번 무더운 여름은 메로나떼로 반격에 나서자!! ※ 촬영에 협조해 주신 에픽에스프레소커피바에 감사드립니다.???? #에픽에스프레소커피바 #상왕십리 #카페 #epicespressocoffeeba #café #coffee #에스프레소 #커피 #커피바 #메로나떼 #멜론 #음료 #레시피 #recipe #목요레시피 #커피TV #coffeetv

17.06.01

【커피TV】 스타벅스의 야심작. 정말 신박한 'Phantom 에스프레소 머신'

by_facebook_@Berg_wu Thanks to. Berg_Wu

17.04.26

【커피TV】 에스프레소 머신, 기능을 알고 사면, 돈 애끼고 효율 올리고!

커.알.못 체크기 EP. 2 에스프레소 머신 에스프레소 머신, 단순히 디자인만 보시나요? 에스프레소의 구조와 기능을 알고나면, 효율성이 퐉퐉! 알고싶다면, 재생버튼을 누릅니다.(이건 꼭 봐야 돼!)

17.04.25

【커피TV】 에스프레소의 기본, 1분만에 간단히 배워가세요!

커.알.못 체크기 에스프레소편 EP 1. 에스프레소 정의 지용성 물질?! 수용성물질?!  드립커피와 에스프레소의 차이를 알고싶다면, 고고! ※커.알.못 체크기 : 커피를 알지 못하는 분들을 위한 체크기

17.04.17

눈길 사로잡은 '모아이 에스프레소 스테이션‘

여러분 안녕하세요! 지난주 끝난 서울카페쇼엔 다녀오셨나요? 이번 카페쇼에서는 다양한 제품들이 새롭게 출시돼 관람객을 발길을 붙잡았죠. 특히 언더카운터 방식의 머신들이 관람객들의 시선을 사로잡았는데요. 최근 에스프레소 머신 제작자들은 언더카운터 형식의 제품들을 개발하려고 많은 노력을 기울이고 있다고 해요. 보일러 등을 포함한 대부분의 부품들이 바 아래에 위치하고 있다보니, 아무래도 고객들이 바리스타가 추출하는 모습을 조금 더 생생하게 볼 수 있지 않을까 라는 생각이 드는데요. ^^ 페북지기가 다녀온 곳은 올해 초 출시됐던 언더카운터 온수기 워터스테이션(지난기사 보기: http://coffeetv.co.kr/?p=13464)에 이은 새로운 야심작, 비다스테크의 ‘모아이 에스프레소 스테이션’ 이었습니다! ???? 기대했던만큼, 현장에서 확인해보니 기능들도 대단했는데요. 어떤 기능들이 있나 한번 확인해 보실까요~????? ➀ 3채널 PID 컨트롤로 프리히팅 보일러, 메인보일러, 그룹헤드 히터의 온도 안정성 확보 ➁ 그룹별 펌프와 더블 보일러 구조로 각 그룹간 영향을 받지 않고 추출 가능 ➂ 그라디언트 인젝션 시스템 적용  (부드럽게 상승하는 펌프 PRM으로 커피퍽에 가해지는 급격한 유량과 압력변화를 최소화하여 안정적인 추출 가능) ➃ 원버튼 추출방식의 간편한 조작 ➄ 유속조절로 그룹별 편차 조절 가능 ➅ 정밀 익스펜션 밸브로 항상 균일하게 메인보일러 대기압 설정 가능 ➆ 각 보일러 온도를 정상세팅온도보다 낮게 설정하여 전기 소모량 감소 ➇ 내부식성과 경도가 높은 STS316재질의 보일러, 배관, 피팅 사용 게다가 추후에 HD형 모델에서는, 유량 모니터링 기능으로 각 추출샷마다 퀄리티 컨트롤 가능,그룹헤드 압력 및 유량모니털이으로 자동 인젝션 설정도 가능하다고 합니다.

16.11.15
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