11월 넷째 주, 주간 커피 뉴스

지난 주엔 기온이 영하 3도까지 내려가고, 주말엔 폭설이 내렸는데요. 이제는 정말 두꺼운 겨울 용 외투를 준비해야 할 때가 온 것 같습니다. 오늘의 첫 번째 소식은 커피의 가격인상 소식입니다. 올해 초 가격을 인상한 커피 빈에 이어  이디야커피가 가격 인상을 결정했다고 하는데요. 내려갈 줄 모르는 임대료와 해가 갈수록 높아가는 최저임금 가운데! 커피 가격 인상은 당장 이디야 커피만의 문제가 아니라고 합니다! 이외에도 공용공간의 활용 방안에 대한 시비로 쇠사슬과 장벽으로 둘러싸인 서울의 한 카페이야기와 우리나라 성인기준, 커피를 얼마나 많이 마시는지! 올해 신기록을 새운 스타벅스의 매출 1조 돌파 소식과 싱가포르에서는 비트코인으로 커피를 주문할 수 있다는 사실까지! 지난 한 주 커피소식이 궁금하다면? 지금 바로 확인해보세요!

11월 셋째 주, 주간 커피 뉴스

소식이 전해질 때마다 많은 커피 팬 여러분들의 관심을 받는 블루보틀코리아 1호점의 오픈 예정 소식! 이번엔 소문이 아닌 블루보틀 코리아에서 공개한 공식 보도자료인데요! 블루보틀코리아 1호점은 강남이 아닌 성수동에 열릴 예정이며  내년 2분기에 오픈할 계획이라고 합니다. 이외에도 성황리에 막을 내린 서울 카페쇼의 소식과 KNBC와 KBrC가 선수모집을 시작했다는 이야기! 스타벅스 본사가 전체직원의 5%, 350명을 해고하기로 한 결정과 콜드브루보다는 따듯하게 내린 커피에 항산화성분이 더 많다는 커피과학상식 까지! 지난 한 주 커피소식이 궁금하다면? 지금 바로 확인해보세요!

10월 다섯째 주, 주간 커피 뉴스

월드커피배틀이 한 주 앞으로 다가왔습니다. 다음주 금요일부터 3일간 진행되는 월드커피배틀! 본선무대에 진출한 선수들의 시연을 직접 심사하고 싶다면? 지금 바로 관중 평가단을 신청하세요! 신청 방법은 대회 기간 3일 간, 오전 / 오후로 나누어진 6개조 중에 희망하는 날짜, 시간을 이름, 연락처, 참여동기와 함께 메일에 적어 wcb@coffeetv.org로 메일을 보내주시면 됩니다! 이외에도 최근 많아진 카페들의 폐업에 애물단지가 된 커피쿠폰 커피를 담는 컵의 색상에 따라 맛이 다를 수 있다는 사실! 유럽에선 매장 경영을 포기하며 구조조정을 단행하는 스타벅스의 소식과 코카콜라의 새로운 프리미엄 '커피콜라'의 등장이야기 까지! 이번 한 주의 커피 소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요!

10월 셋째 주, 주간 커피 뉴스

10월 셋째 주 주간커피뉴스! 커피산업의 발전방안을 모색하기 위해 모이는 아시아 최대 규모의 커피전문 국제회의! 11월, 2018 월드커피리더스포럼이 개최됩니다! 올해의 주제는 '커피 산업 내 다양성이 갖는 의미' 인데요 11월 4일까지 온라인 일반 사전등록을 받는다고 하니까 참여하시고자 한다면 지금 바로 신청하세요! 이외에도 기업회생절차를 마치고 정상기업으로 돌아온 카페베네, 국정감사 증인 채택이 철회된 스타벅스 코리아의 이석구 대표, 우리나라에서 가장 커피를 마시는 사람들은 누구인지! 마지막으로 제철을 맞아 출시되는 사과로 만든 신제품 소식까지! 이번 한 주의 커피 소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인해보세요!

8월 첫째 주, 주간 커피 뉴스

매장 내 일회용 플라스틱컵 단속이 지난주 시작되었는데요! 아직은 카페와 고객들 모두 많이 혼란스러운 것 같습니다. 한편 중국에서는 스타벅스가 알리바바와 함께 배달서비스를 시작한다고 하는데요!  중국 커피 시장의 경쟁이 정말 치열한가 봅니다. 이외에도 중국 시장에서 철수하는 커피 빈, 캐나다 맥도날드에서 매장 관리자의 실수로 일어난 황당한 세제라떼 이슈! 주 52시간 근무제에 따른 카페풍경의 변화와 아이스아메리카노 vs 콜드브루, 뭐가 더 몸에 좋을까? 마지막으로, 대만에서 연구 중인 커피찌꺼기로 만드는 리튬이온 배터리 등! 많은 소식 가지고 왔으니까요! 몰랐던 커피소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인하세요!

7월 넷째주, 주간 커피 뉴스

2018 월드커피배틀이 돌아왔습니다! 오는 7월 30일부터 8월 16일까지 참가 신청을 받는다고 하는데요. 멋진 실력 더 이상 숨겨두지 말고! 당당히 도전해보는 것은 어떨까요? 이외에도 현금없는 매장 운영을 시작한 스타벅스, 지구온난화로 30년 후에는 커피를 마시기 어려울지도 모른다는 소식과 마시지 않고 커피 향만 맡아도 능률 향상에 도움이 된다는 연구결과, 열대야에 좋은 피신처가 되고있는 심야카페, 마지막으로 한 잔에 18000원이나 하는 블랙 아이보리 커피의 정체까지!! 몰랐던 커피소식이 궁금하다면! 지금 바로 확인하세요!

7월 둘째주, 주간 커피 뉴스

일회용품 줄이기 자발적 협약이 시행되면서 많은 점포에서 다회용 컵 사용을 권하고 있는데요. 일부 고객들은 위생을 염려해 여전히 일회용 컵을 선호한다고 합니다. 번거롭지만 개인용 텀블러를 사용하시면 해결될 수 있는 문제이기도 한데요. 조금 귀찮겠지만 함께 노력해보는 것은 어떨까요? 이외에도 스타벅스의 T맵 음성주문 지원, 투썸 플레이스의 1000호점 돌파 소식, 미국에서 주목받고 있는 낙타유와 다채로워지는 우유시장 소식과 장수에 도움을 주는 하루 2잔의 커피이야기, 그리고 건강한 활력음료, 기버터 커피에 대한 소식까지! 몰랐던 커피소식이 궁금하다면! 지금 바로 시작합니다!

6월 둘째주, 주간 커피 뉴스

6월 둘째주 주간 커피뉴스입니다!???? 서울카페쇼의 파트너샵 카페, Enjoy cafe를 모집한다고 하는데요! 엔조이 카페가 될 수 있는 기회, 놓치면 안되겠죠? 이외에도 에티오피아 커피 소식부터 회의와 커피의 상관관계, 탐앤탐스와 로봇의 만남, 영국 라떼세금과 일자리 문제, 브로콜리가 들어간 커피, 스타벅스의 하워드 슐츠 사임 등 다양한 소식 가지고 왔습니다! 몰랐던 커피소식이 궁금하다면! 지금 바로 시작합니다!

4월 다섯째주, 주간 커피 뉴스

지난주 남북정상회담이 성공리에 진행되면서 많은 사람이 남북관계에 대해 기대할 수 있었던 한 주였는데요. 이태원에 오픈한 맥심플랜트부터 이디야의 중국진출 재도전, 커피 프랜차이즈 M&A 시장 현황, 한국의 커피머신 베누스타, 미국보다 비싼 한국 스타벅스 가격, 남북정상회담 기념 무료 아메리카노와 세계 커피 가격 비교까지! 지금 바로 만나보시죠!

세계에서 가장 큰 스타벅스 오픈

중국에 크게 한 수를 둔 스타벅스! 48평으로 축구장 반절크기의 스타벅스 리저브 매장을 중국 상해에서 오픈했는데요. 상해에 놀러갈 일이 또 생겼네요. 연차 몇일 남았지?, 여권은 어디뒀더라)