【커피TV】 인스타를 뜨겁게 달군 커피플레이팅?!

ji_vely___님이 보내주신 더티플레이팅 법!  완전 여심저격이에요 이런 플레이팅, 칭찬해!칭찬해!

【커피TV】지금 먹는 커피, 다 똑같은 커피 같아?

지금 제가 알려드리는 것은 해외여행✈가서 원두살 때 꿀팁 지금 마시고 있는 커피, 어떤 품종인지 아시나요? 그냥 커피 아니냐구요? 노노! 커피 2가지 품종에 따라서 맛은 천차만별이라는 것. 아라비카는 다양한 풍미! 로부스타 구수하고 씁쓸한 맛! 여러분의 취향에 맞는 커피, 커알못 체크기를 통해 알아가세요!

【커피TV】총 길이 24cm, 들고 다니는 에스프레소 기구

따뜻한 봄이 오면 더 이상 집에서만 커피를 즐기기에는 아쉽겠죠? ‘닥터만커피’에서 선보인 ‘스타레소 2’가 인기라고 해서 저희 커피TV가 사용해봤어요 원두 담고, 펌핑하면 에스프레소가 콸콸콸! 우유도 펌핑하면 실키한 밀크가 콸콸콸! 근데 이 행위를 카페가 아닌 페북지기 책상 앞에서 했다는 것!!! 궁금하다면 지금 당장 영상을 확인하세요!

불금특집!!!! 라떼아트 크로스 배틀?!

【독자 투고영상】 불금특집!!!! 라떼아트 크로스 배틀?! 내손이 니손인 듯, 니손이 내손인 듯? 훈남 바리스타들의 대결!! (손도 잘생김이 묻...) 두 분 너무 다정하다 다정해!!  재미있는 영상 투고해 주신 이강빈 바리스타님 감사합니다!!  by. instagram_@leekangbin91  

[Recipe] 진핑크색 커피스무디를 상상한 적 있는가?! '베리시크'

커피스무디는 nutty하다?? NoNo!! 화려한 진핑크 칼라로 SNS에 올리고싶은 비주얼과 함께, 산뜻한 맛을 살린 커피스무디를 선보인 2016 월드시그니처배틀 챔피언 고은미 바리스타의 베리시크(berrty chic)! 에티오피아 커피의 베리향과 과일의 스윗니스를 극대화하는 라즈베리 로즈퓨레, 크리미한 텍스쳐를 위한 화이트초코생크림까지 추가! 오늘처럼 추운 날씨에도 스무디가 땡기는 건 페북지기뿐인가요? 자세한 레시피는 영상을 통해 확인해보시죠!  

미칠것 같은 숙취! 캔 2개로 깔끔하게 해장하자! '해장칵테일'

손석호의 시크릿 칵테일 VOL.1 해장칵테일 커피아카데미 '홈칵테일'편이 시작되었습니다!  2015 월드바텐더 한국선발전 챔피언인 '손석호' 바텐더와 함게하는 쉽게 조리가능한 홈칵테일! 그 대망의 첫 강의는 편의점에서 살 수 있는 캔 두개로 깔끔하게 해장 할 수 있는 음료를 만드는 것입니다. 진짜 왠만한 해장 음료보다 낫네요! 한번 도전해보세요!

혼술족들을 위한 소주깔루아 만들기(돈애끼는 레알 꿀팁)

커피향이 가득한 술 '깔루아' 칵테일바에서 맛볼 수 있었던 '깔루아'를 집에서 직접 만들 수 있는데요~!! 재료도 간단해요! 원두와 소주 그리고 설탕만 있다면 누구나 쉽게 집에서 깔루아를 즐길 수 있답니다~ 깔루아 만드는 방법부터 응용한 음료 레시피까지! 영상으로 바로 만나보세요~~!

커피체리가 팔당팔당~ 팔당커피농장은 어떻게 만들어졌을까?

여러분 안녕하세요~ 우리나라 커피시장이 성장하면서 국내에도 여러 곳의 커피농장들이 생겨나고 있는데요. 그중 서울에서 가까운 경기도 팔당의 커피농장에 페북지기가 다녀왔습니다! 사진으로만 접할 수 있던 커피체리를 서울에서 가까운 팔당에서 직접 만져볼 수 있고, 체리껍질로 즉석에서 카스카라 티를 만들어 시음도 할 수 있었답니다~ (맛이 최고였다는 )  어떤 동기에서 커피농장을 만들었는지, 운영과정에서 어떤 어려움이 있었는지 영상으로 만나볼까요? (이 날 센톤과 팔당커피농장은 '커피나무 국산화추진을 위한 MOU'를 체결하고, 국내에 적합한 커피나무 품종/재배방법 개발 등을 위해 노력할 예정입니다. 많은 응원 부탁드려요!)

[Recipe] 홍차와 커피의 화려한 만남 ‘Noble Era’

[Recipe] 홍차와 커피의 화려한 만남 ‘Noble Era’ 화사한 붉은빛이 인상적인 홍차. 잘 우린 홍차의 향기는 힐링하기에 제격입니다. 2016 WSB 대회에서 박영빈 선수는 홍차가 들어간 깊은 레시피를 선보였답니다.???? 에스프레소가 상큼한 베르가못의 향과 은은한 라벤더향에 어우러지니 꽃향기가 제법이었답니다. 게다가 우유와 크림, 계란흰자까지 더해져 풍성한 질감을 더해져 예술이었다는~~ 한 모금 마시다 보면 입 안 가득 퍼지는 향기가 귀족으로 안내해줄거에요~ ???? #홍차 #커피 #Noble_Era #에스프레소 #베르가못 #라벤더향 #꽃향기 #월드시그니처배틀 #월드시그니처배틀박영빈 #월드시그니처배틀박영빈선수 #Noble_Era #2016월드시그니처배틀 #월드시그니처배틀레시피 #홍차와커피의만남 #홍차레시피

커피의 진한향과 깔끔한 맛을 함께 잡아보자!

2017년이 시작된지 얼마 되지 않았는데요.  이런 때에는 향미가 진한 커피 한 잔과 함께 2017년 버킷리스트를 작성하는게 딱이죠!  하지만 향미가 진한 브루잉은 텁텁한 바디감때문에 꺼려하시는 분들이 많은데요.  도형수 바리스타님이 바로 그 부분을 잡아줄 도구 2개를 들고 찾아오셨습니다. 함께보시죠!