【커피TV】 전 세계 커피 열정, 다 끌어모았다! 2017 월드커피배틀 시작!

라떼아트, 그리고 음료 레시피.  당신의 커피 열정! 여기서 선보여라! 5월 8일 접수 시작!

【커피TV】 커피는 투명하다?!

영국에서 세계 최초로 물처럼 투명한 커피가 개발돼 수많은 사람들의 시선을 모으고 있습니다. 순수 아라비카 원두만을 추출해서 만든 투명 커피 'CLR CFF'. 클리어 커피(Clear coffee)의 준말인 CLR CFF은 영국 런던에 사는 아담 나기(Adam Nagy)와 데이비드(David) 형제에 의해 개발되었는데요! 두 형제는 하루종일 커피를 마실 정도로 커피 매니아였지만 커피가 치아를 누렇게 만들고 옷에 묻으면 잘 지워지지 않는다는 점에 불편함을 느꼈다고하네요. 인공감미료는 조금도 첨가하지 않은 요 투명커피 맛은 진한 콜드 브루와 비슷하다고 합니다.  현재 클리어 커피는 영국과 슬로바키아에서 판매 중이며 가격은 200ml 두 병에 5.99파운드(한화 약 8,600원)에 판매하고 있답니다.

【커피TV】 피로, 상큼함으로 뿌셔!! '카페시트론'

【Recipe】 피로, 상큼함으로 뿌셔!! '카페시트론' 점심 잘 드셨나요? 수요일까지 누적된 피로덕분에 잠이 쏟아지는데요.(T_T)여러분의 나른함을 톡!톡! 깨워줄 오늘의 레시피! 바로 원주의 커피라디오에서 핫한 '카페시트론음료' 입니다! 보기만해도 상큼한 레몬과즙이 느껴지는 레몬청, 레몬펄피와 에스프레소의 만남!! 오늘저녁엔 요걸로 피로회복 고고씽~(만들어먹고 댓글남겨주세요~ ) #목요레시피 #피로회복 #레몬청 #레몬펄피 #상큼달달 #원주 #커피라디오 #카페시트론 #피로회복음료 #커피티비목요레시피 #초간단레시피 #coffeeradio

【커피TV】 스웩을 장착하고 싶은 당신에게 추천하는 음료레시피

심야카페 Ep.3 불금을 즐기는 음료레시피 퇴근 후 간지와 스웩을 장착하고 싶다면?! 에스프레소와 블루큐라소를 이용한 절묘한 조화!  '크레바스'를 만들어보세요! ※ 연기와 레시피를 동시에 진행하느라 땀을 시원하게 빼신 '이강빈'바리스타님께 진심으로 감사 인사전해요! - 심야카페 2시즌도 기대해주세요!

【커피TV】방금 샀던 원두를 신선하게 먹고 싶다면, 체크하자!

- 커.알.못 체크기 EP.4 '신선한 원두 보관방법&포장법' 페북지기에는 항상 고민이 있습니다. 좋아하는 원두를 샀는데, 요거 오래 먹고 싶거든요.  (하루에 한잔정도 먹는편이라..) 오늘 그 해답을 알려줄 커알못 에피소드가 나왔네요! 다들 신선한 원두를 오래 먹고 싶다면 영상으로 고고씽 ※커.알.못 체크기 : 커피를 알지 못하는 사람을 위한 체크기 ※ 커알못 체크기 Season 1은 4화를 마지막으로 종료됐어요. T_T  (다만, 조금 쉬었다가 Season 2 '에스프레소'편이 온다는 것! 기대 많이해주세요.)

【커피TV】 북유럽 커피를 집에서?! 스웨디시 에그커피 레시피

Feat. 비주얼로 평가하지마라! 진짜 맛남!) 북유럽에서 히트를 쳤던, 스웨디시 에그커피를 만들어봤어요! 다소 수고스러움이 있지만(신PD 하다가 화남), 맛은 엄지 척임! 정말 비린 맛없고 커피의 부드러운 맛을 잘 살려주네요. 궁금하다면 영상으로 확인 고고!  

【커피TV】 원두 살 때, 품종과 나라이름을 체크하니?! 이거 필독하자!

이번 편은 원두에 대해서 평소 관심있는 분이라면 놓쳐서는 안될 콘텐츠! 커피 체리의 세부품종과 개량품종, 그리고 나라별 커피원두의 특징까지 정리! 이거 알고 원두 사면 커피 맛 더 좋아질걸요?! 여러분이 몰랐던, 커피상식! 커알못 체크기????를 통해 알아가세요!????

【커피TV】 1시간에 균일한 드립커피를 60잔 만든다고?!

깔끔한 디자인의 브루잉 머신 - 푸어스테디 대량으로 브루잉 커피를 제공하고 싶다면 이 제품에 주목하세요. 1시간 안에 60잔의 브루잉 커피를 제공할 수 있다는 머신! 'POURSTEADY'를 소개할게요. - 한국판매가격은 아직 미정이라고 하네요! ※촬영에 협조해주신 '따벨라'에 감사의 인사드려요.

【커피TV】이거 진짜 대박! 시음 PD들이 다 극찬한 '계란커피'!

한줄평 : 한번도 안마신 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다 달걀을 이용한, 커피?! 다들 '읔, 비린거 아니야?'라고 하시는데요. 오늘 이 레시피 따라하시고 드셔보세요. 페북지기는 먹고 무릎 탁 치며, '이런 맛! 칭찬해!'를 외쳤어요. 정말 고소하고 달콤한 커피에요. 이런 부드러운 조합 너무 좋아요! - 다음시간에는 '스웨디시커피' 레시피를 알려드릴게요! 기대하세요! ※핀 드리퍼는 인터넷에 5000원 정도 하네요.  - 드립기구가 없으시면 커피를 진하게 내리셔서 에그소스를 뿌리시는 것도 추천!

【커피TV】분명 체리였는데, 어떻게 맛있는 커피가 된 거야?!

커피를 공부하거나 산지에 가려는 분들에게 이건, 레알 꿀팁. 커피 맛의 비밀의 2번째, 커피 체리의 가공방법 전격 분석. 여러분이 몰랐던, 커피상식! 커알못 체크기를 통해 알아가세요!