상큼함으로 비타민 충전 ‘레몬 에이드’

상큼한 레몬과 시원한 탄산수!  여름 음료의 제왕 레몬에이드로 올여름 무더위 한방에 날려보자!!!

비교하면 슬럼프 와요! '최원재 바리스타'

스타플레이어리뷰 3번째 게스트_'최원재' 바리스타편. 라떼아트를 하신다면 이 분 이름은 한번쯤은 들어봤을거에요. 매 대회 파이널 라운드에 들고, 끝내주는 대칭과 창작력으로 매해 라떼아트계에 신선한 바람을 불러일으키고 있는 '최원재' 바리스타! 그의 솔직 담백한 이야기를 함께 들어보시죠!

[People] 2016 WCCK KBrC 챔피언 '김충현' 바리스타

[People] 커피인 추천릴레이9 커피는 재미있다! '김기일'

【커피TV】 스타벅스의 야심작. 정말 신박한 'Phantom 에스프레소 머신'

by_facebook_@Berg_wu Thanks to. Berg_Wu

[Recipe] 달콤한 초콜릿 X 부드러운 크림치즈, '허밍클라우드'

달콤한 초콜릿, 팥의 쫀득한 식감이 살아있는 영양갱, 꼬소~한 크림치즈. 세 재료가 꾸덕~하게 녹여지면 어떤 맛이 날지 상상되시나요~?????2016 WSB 박희용선수는 ‘허밍클라우드’ 음료를 선보였는데요. 세가지 재료가 어우러진 맛은 클라우드라는 이름처럼, 한입 마시면 넘나 고소하고 부드러워 힐링되는 느낌!!  또 역동적으로 쉐이커를 흔드는 모습과, 음료를 쭉~쭉~ 늘어트리는 퍼포먼스가 대회현장을 더욱 뜨겁게 달궜답니다.  ????박희본 선수의 레시피를 공개합니다!

[Recipe] 홍차와 커피의 화려한 만남 ‘Noble Era’

[Recipe] 홍차와 커피의 화려한 만남 ‘Noble Era’ 화사한 붉은빛이 인상적인 홍차. 잘 우린 홍차의 향기는 힐링하기에 제격입니다. 2016 WSB 대회에서 박영빈 선수는 홍차가 들어간 깊은 레시피를 선보였답니다.???? 에스프레소가 상큼한 베르가못의 향과 은은한 라벤더향에 어우러지니 꽃향기가 제법이었답니다. 게다가 우유와 크림, 계란흰자까지 더해져 풍성한 질감을 더해져 예술이었다는~~ 한 모금 마시다 보면 입 안 가득 퍼지는 향기가 귀족으로 안내해줄거에요~ ???? #홍차 #커피 #Noble_Era #에스프레소 #베르가못 #라벤더향 #꽃향기 #월드시그니처배틀 #월드시그니처배틀박영빈 #월드시그니처배틀박영빈선수 #Noble_Era #2016월드시그니처배틀 #월드시그니처배틀레시피 #홍차와커피의만남 #홍차레시피

[People] 찰스 바빈스키, 왜 콜드브루였을까?

즐거운 금요일입니다. 어제 해피투게더에는 찰스 바빈스키가 잠시 출연했는데요. 예능 프로그램이다보니 ‘까나리카노’만 만들고 끝났네요. 그래서 저희 커피TV가 준비했습니다. 2015 SCAA 챔피언 바빈스키가 이야기하는 한국 커피시장에 대한 생각과 ‘왜 에스프레소가 아니라 콜드브루로 브랜드를 런칭했는가?’에 대한 많은 이야기를 들을 수 있었습니다. 미국 로스엔젤레스에서 G&B Coffee와 Go Get Em Tiger 카페를 운영하고 있는데요. 2015년 LA타임즈에서 콜드브루가 가장 맛있는 베스트 콜드브루에 선정되기도 했답니다. 커피의 신선함이 커피 맛을 결정하는 가장 큰 요인이라 생각하는 그의 철학 함께 들어보실까요? ????????

[Recipe] 씁쓸한 깻잎과 커피가 만난다면?！ '설마 깻잎을 넣었깻잎'레시피

-월드시그니처배틀 8강 조수환 바리스타 레시피 공개!   씁쓸한 깻잎과 달콤한 커피가 만난다면 과연 어떤 맛이 날까요깻잎은 향긋한 향 때문에 많은 요리에서 만나볼 수 있는데요. 고기와 같이 생으로 먹기도 하고, 절임을 만들어 먹기도 하는 깻잎은 칼륨과 칼슘 등 무기질이 풍부한 식품입니다. 그런 깻잎이 커피와 만난다면 과연 어떤 맛이 날까요? 다들 궁금하지 않으세요?　그럼, 깻잎으로 만든 시그니처 음료 함께 보시죠!  

추울 땐 달달한게 정답! '브라운에그'레시피

월드시그니처배틀 3위 이지훈 바리스타 레시피 공개! 날씨가 점점 추워지고 있는 요즘, 추운 날에는 달달한 커피만한게 없죠. 그렇지만 그냥 커피는 좀 아쉽고 특별한 커피를 먹고 싶다면 이 브라운 에그를 추천할게요! 월드시그니처배틀에서 4위를 차지한 이 레시피는 심사위원들이 집에 가서도 생각날 것 같다고 극찬을 했는데요! 함께 보시죠!