【커피TV】 한 눈에 보는, 2017월드바리스타챔피언십 규정변화!

커피계의 월드컵 지구촌 정상급 바리스타들이 서울에서 대결을 펼치는, 2017월드바리스타챔피언십. 11월 서울카페쇼에서 열리는 이 대회때문에 다들 마음이 설레실텐데요.(페북지기 마음도 두근두근☺) 이 대회에 몇 가지 규정변화가 생겼습니다. 알고 보면 더욱 재밌는 2017월드바리스타챔피언십 규정! 궁금하다면 함께 보시죠!

【커피TV】 1시간에 균일한 드립커피를 60잔 만든다고?!

깔끔한 디자인의 브루잉 머신 - 푸어스테디 대량으로 브루잉 커피를 제공하고 싶다면 이 제품에 주목하세요. 1시간 안에 60잔의 브루잉 커피를 제공할 수 있다는 머신! 'POURSTEADY'를 소개할게요. - 한국판매가격은 아직 미정이라고 하네요! ※촬영에 협조해주신 '따벨라'에 감사의 인사드려요.

혼.커족을 위한 강남역 추천카페!

혹시 강남역에서 바람맞은 적 있으신가요? 요즘처럼 칼바람 부는데 혼자 있으면 서럽고 짜증이 치밀어 오르기 마련이죠. 혹은 약속시간이 많이 남아, 홀로 강남역에 있을때! 혹은 내일 과제 제출인데 독서실은 싫고, 눈치안보고 카페에서 하고 싶을 때! 그럴 때 딱 가기 좋은 카페 4곳을 소개해드리겠습니다! 요즘 혼자서 커피를 즐기는 사람들이 자주 간다는 강남역의 추천카페 4곳! 함께보시죠

[News] 카페에서 흔히 보이는 손님 유형!

2월 인데도 너무 춥네요. 요럴땐! 카페에 서 시간 보내는게 진리죠?! 그래서 준비했습니다~ 바로! 카페에 가면 꼭 있는 손님 유형편인데요. 카페에서 다양한 손님들을 관찰(?) 하다보면 꼴불견 커플!!을 마주하기도 하고..(절대 부러워서 이러는거 아님). 열공하러 갔지만 인터넷 서핑만 하루종일 하다 올때도 있고(페북지기 공유 덕후 절대 아님) 등등.. 여러분은 어떤 유형에 속하시나요? 댓글로 마구 달아주세요!!  

썸을 끝내는 음료, 미니쉘 레시피 공개!

몇 년 동안 짝사랑해 온 그녀와 첫 데이트 할 때, 얼마 전에 나간 소개팅 상대와 두번째 만남을 가질 때, 또는 이유없이 그냥 설레고 싶을 때... 이런 경험 한번 씩은 하죠? 이렇게 설레고 싶을 때, 심야카페를 찾아가보는 건 어떨까요? 오롯이 나만을 위한 음료로 마음 속까지 따뜻한 위로를 전하는 심야카페, 오늘은 달달한 당신을 위한 음료를 준비했습니다.  

미칠것 같은 숙취! 캔 2개로 깔끔하게 해장하자! '해장칵테일'

손석호의 시크릿 칵테일 VOL.1 해장칵테일 커피아카데미 '홈칵테일'편이 시작되었습니다!  2015 월드바텐더 한국선발전 챔피언인 '손석호' 바텐더와 함게하는 쉽게 조리가능한 홈칵테일! 그 대망의 첫 강의는 편의점에서 살 수 있는 캔 두개로 깔끔하게 해장 할 수 있는 음료를 만드는 것입니다. 진짜 왠만한 해장 음료보다 낫네요! 한번 도전해보세요!

여심저격, 달콤한 장미향 '장블리라떼'

매혹적인 향이 퍼지는 장미차. 장미차는 향이 좋고 색깔마저 예뻐 여성들이 좋아하는 차 중 하나죠. 게다가 노화를 억제하고 뇌 질환을 막아주는 폴리페놀 성분이 녹차보다 2배나 높고, 항산화 물질도 가득합니다. 아모르미오에서 이 장미차를 좀 더 색다르게 즐길 수 있는 방법을 공개해주셨는데요. 폭신한 크림이 장미차와 어우러지니, 목넘김이 너무 부드러워지고 꼭 구름을 입안에 머금은듯한 느낌~ 여심을 저격할 달콤한 장미향에 빠져보실까요?! ※촬영에 협조해주신Amormio(아모르미오)시연에 고생해주신 이동건바리스타님 감사합니다! 이 음료는 낙성대역 카페 Amormio(아모르미오)에서도 맛보실 수 있어요.

추울 땐 달달한게 정답! '브라운에그'레시피

월드시그니처배틀 3위 이지훈 바리스타 레시피 공개! 날씨가 점점 추워지고 있는 요즘, 추운 날에는 달달한 커피만한게 없죠. 그렇지만 그냥 커피는 좀 아쉽고 특별한 커피를 먹고 싶다면 이 브라운 에그를 추천할게요! 월드시그니처배틀에서 4위를 차지한 이 레시피는 심사위원들이 집에 가서도 생각날 것 같다고 극찬을 했는데요! 함께 보시죠!

[A Cup of World] 생활의 여유, Comac과 함께 '우도상역'

코맥은 1991년 창사한 이래, '생활의 여유 코맥과 함께'라는 슬로건으로 커피인들의 커피 기구들을 연구하고, 커피문화 생활을 윤택하게 즐길 수 있도록 노력하는 기업입니다. 코맥에선 핸드드립세트, 드립주전자, 커피드리퍼, 커피그라인더, 커피여과지 등을 비롯한 다양한 재질과 규격의 제품들을 생산하고 있는데요. 조금 더 편리한 기구들을 개발하기 위해 밤낮 없이 연구하는 그들을 만나 인터뷰를 진행했습니다.  자세한 내용은 영상을 통해 확인해보실까요~? 

서울 카페쇼에서 새롭게 선보인 머신 '라마르조꼬 모드바'

이탈리아 유명 커피머신 브랜드 라마르조꼬에서 모드바(modbar)를 국내 최초로 서울카페쇼 현장에서 공개됐답니다. 이번 머신은 특히 '에스프레소 시스템', '스팀 시스템', '푸어오버 시스템'으로 구성됐다고 하는데요.☕ 에스프레소 시스템은 에스프레소 탭과, 모듈로 구성되고, 스팀모듈은 풍부한 드라이 스팀을 생성하는데다가, 수직형 레버로 스팀 양 조절마저 자유자재로 할 수 있답니다. ????????또 푸어오버시스템은 설정한 온도의 물을 그대로 브루잉에 바로 사용할 수 있어 더이상 온도손실을 걱정하지 않아도 된다고 합니다???? 좀 더 자세한 소식은 나중에 다시 전해드리겠습니다!!! ???? 라마르조꼬의 신제품은 코엑스 전시장 D홀 321에서 만나보실 수 있답니다.페북지기와 함께 전시장에서 만나요~!