"비싸도 SNS서 인기"…'망고 빙수' 고물가 속 종횡무진 | 8월 1주차 주간커피뉴스

8월 1주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는 -  "비싸도 SNS서 인기"…'망고 빙수' 고물가 속 종횡무진 -  생두 수입유통업체, 공급가 인하 시작 - 부산시, 영도에 '커피특화거리' 조성…관광코스로 개발 - 무더운 여름 당신에게 추천할 음료는? 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요!  

실외 마스크 벗었는데...'테라스 카페'는 실외일까? | 5월 2주차 주간커피뉴스

5월 2주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는 - 실외 마스크 벗었는데...'테라스 카페'는 실외일까? - ‘한국 토스트·커피로 여는 몽골의 아침’... 아시아 ‘편의점 한류’ - "커피 찌꺼기가 가구로?"...'환경 지킴이' 나선 지자체 - 편의점도 "텀블러 이용하면 커피가 900원!" 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다. 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요

카페에서 한 끼 식사까지 해결 | 카공족, 코피스족 겨냥한 카페 식사 메뉴 | 2월 1주차 주간커피뉴스

2월 1주차 주간커피뉴스입니다 이번 주 주간커피뉴스에서는 - 한 끼 식사 메뉴 점점 늘리는 카페업계 - 진정 환경을 생각한다면 개인컵 사용 - 설 연휴 끝나니 물가 줄줄이 인상 - 미국 파리바게뜨, 베이커리 카페로 리브랜딩 이렇게 네 가지 소식을 전달해드리도록 하겠습니다. 이번 주 식음료업계의 소식이 궁금하시다면? 주간커피뉴스를 시청해주세요! 주간커피뉴스에 알리고 싶은 소식이 있으시다면 everydayhappy@coffeetv.org로 알려주세요! #카페한끼식사 #개인컵사용 #물가인상

英 카페 “재활용컵 가져오면 커피값 할인”

영국 웨일즈 리버사이드와 로스 지역의 카디프 시장에 있는 커피 앰 비스(Coffee Am Byth)는 고객들이 그들의 재활용 컵을 사용하고 돌려줄 때 그들이 주문한 커피 음료에서 금액을 깍아준다고 합니다. 킵컵스(KeepCups)라 불리는 이 컵들은 유리와 세라믹과 같은 재질로 만들어졌으며, 대부분의 카페에서 발생되는 1회용 테이크아웃 컵으로 인해 발생되는 폐기물을 줄이기위해 만들어졌다고 합니다. 이 회사는 이 컵을 8월13일부터 고객들에게 컵을 판매할 예정이며 고객들이 컵을 들고 다시 돌아올 때 그들의 10% 혹은 20페니를 주문음료 금액에서 빼준다고 합니다. 컵들은 각각 9파운드에서 15파운드 정도 되며, 커피 앰 비스의 이러한 친환경적인 노력은 셰프 휴 퍼늘리-휘팅스톨(Hugh Fearnley-Whittingstall)의 사례에 힌트를 얻은 것이라 합니다. 이 TV 셰프는 전국적으로 발생되는 폐기물에 항의하여 전쟁을 벌여 BBC 프로그램에서 커피 잔들로 채워진 전쟁버스를 타고 런던을 순회하는 모습도 보여준 사람입니다. 그는 스타벅스, 코스타와 카페 네로와 같은 대기업 커피 매장들이 1회용 컵을 재활용한다고 하면서 이 컵들 중 99%는 쓰레기 매립지로 보내지게 돼 환경에 큰 영향을 끼친다는 사실을 폭로하기도 했다고 햡니다. 커피 앰비스의 오너 제이미 니섬은 “커피를 담아야 하는데 비싸지 않고 재활용 가능한 커피 잔을 찾는게 사실 어렵다”면서도 카페 고객들로부터 좋은 피드백을 받았고 많은 사람들이 컵 구매에 관심을 보이고 있다는 설명입니다.   참조: http://www.walesonline.co.uk/whats-on/food-drink-news/cardiff-coffee-stall-offering-discounts-11695972