SCA, 월드 챔피언십 개최지 변경

오늘 아침, SCA(Specialty Coffee Association)는 공식 보도자료를 통해 두바이 세계 무역 센터(DWTC)에서 대회를 진행하지 않겠다고 밝혔습니다. 이는 두바이에서 개최하기로 했었던 월드 브루어스 컵, 월드 컵 테이스터스 챔피언십, 월드 로스팅 챔피언십 등 총 3개 대회에 대한 개최지 변경 의사를 표명한 것으로 25일에 변경되는 개최지에 대해서 추후 공지한다고 합니다.  이것은 SCA와  DWTC, 두바이의 푸드&베버리지 무역 박람회(Gulf Host)와 새로운 협약의 일환으로 2020년부터는 Gulf Host와 함께 SCA의 교육 프로그램과 수상 프로그램을 진행한다고 하는데요. 자세한 내용은 아래의 SCA에 대한 보도 자료 참고해주세요. 2020년 3월 Gulf Host 쇼에서 열리는 World of Coffee SCA는 두바이 세계 무역 센터(DWTC)와 협력하여 2020년 3월부터 Gulf Host Show에서 연례행사인 World of Coffee Dubai trade show를 개최합니다. 이 행사는 유럽에서 열리는 World of Coffee Show와 더불어 진행될 것입니다. World of Coffee of Dubai는 커피 생산자, 제조업자, 소매업자, 바리스타, 로스터 그리고 많은 산업의 종사자들을 끌어들이는 고급 커피 전시회가 될 것입니다. 두바이 지역의 커피 커뮤니티의 특별한 요구와 관심을 충족시키기 위해 고안된 이 커피 전시회는 커피 기술 프로그램의 교육, 최우수 신제품 상, 디자인 랩 전시회, 강의, 워크숍 등이 포함될 것입니다. 커피는 아프리카에서 유래되어 중동과 북아프리카를 통해 전 세계로 퍼져 나갔습니다. 중동과 아프리카의 관문인 두바이에서 커피산업 전문전시회를 개최하는 것은 케냐, 예멘과 같은 커피 생산국에서 커피가 핵심 사회로 작용하는 많은 아랍 도시에 이르기까지 다양한 시장에 참여할 수 있는 흥미진진한 기회를 제공할 것입니다.  최근 MENA 지역(중동, 북아프리카)은 다양하고 국제적인 소비자 커뮤니티뿐 아니라 일생생활에 접목된 역사적인 커피 문화에 의해 주도된 전문 커피 분야에서 큰 성장을 보여왔습니다. Gulf Host는 Cezve / Ibrik 챔피언십을 주최하기 위해 SCA와 세 차례 파트너 관계를 맺었으며 World of Coffee of Dubai를 시작하는 것은 커피 커뮤니티를 육성하기 위한 것이 목적이며 지역에서의 참여를 높이는 중요한 과정이라 할 수 있습니다. 이러한 새로운 협력 방향의 결과로 SCA, 월드 커피 이벤트 그리고 DWTC는 2018년 9월 Gulf Host에서 예정되어 있던 세계 대회를 진행하지 않기로 하였습니다. 5월 25일 금요일에 대회의 위치에 대해 좀 더 자세한 정보를 공유할 것입니다. 이번 월드 챔피언십 개최지 변경은 국적, 인종, 성별, 성 정체성, 인권문제 등을 이유로 참가 거부를 밝혔던 회원들을 위해 "선수들을 위한 새로운 지연 입후보 정책"을 알린지 6개월만의 결정입니다. 25일, 월드 커피 챔피언십 개최지가 어디로 결정 될 지 그리고 사람들의 반응은 어떨지 궁금한데요. 새로운 소식이 확인되는대로 커피TV에서 여러분들께 전해드리도록 하겠습니다! ▶ SCA 기사 바로 가기 : http://www.scanews.coffee/2018/05/23/announcing-new-agreement-sca-dubai-world-trade-center/  

지금은 밀라노 HOST, 달리고 있습니다!

지금 이 순간~~~저희 커피TV는 밀라노 HOST 전시를 열심히 발로 누비며 좋은 콘텐츠를 만들기 위한 취재를 위해 노력하고 있습니다. 오늘은 본격적인 HOST 소식을 보내드리기 전, 기다리시는 분들을 위해 간략히 'HOST'에 대한 소개를 할까 합니다. ^^ 'HOST 2015'는 지난 10월 23일 시작해 27일까지 5일동안 밀라노의 'Fieramilano'에서 열리고 있습니다. 2년에 한 번씩 열리는 전시로 'Hospitality' 즉 식품, 호텔, 관련 전시 중 최대 규모를 자랑하기도 합니다. 올해는 총 1,300여개사가 참여했습니다. 이번 전시회는 전년대비 12%나 증가했을 정도로 규모가 대단했는데요, 달라코르테, 시모넬리, 페마, 말코닉 등의 주요 머신 회사들이 앞다퉈 신제품을 선보였습니다. 바리스타들이 어느 때보다 귀를 쫑긋 세울 주제이지요^^ 덕분에 이번 2015 HOST는 여느 해보다 볼거리와 생각할 거리가 풍성한 전시회였습니다. 우리 한국에서는 8개사가 부스로 참여했고, 커피머신, 기구, 제빙기, 소독기, 주서 같은 다양한 분야의 업체들이 전 세계인의 눈도장을 받기 위해 노력 중에 있습니다. 커피 TV에서는 이 8개 기업을 방문해 해외 진출 포부와 현지 반응을 전해줄 인터뷰 코너도 준비했습니다. 또한, 올해 WBC우승자인 샤샤 세스틱을 비롯해, 2014년 WBC 우승자 히데노리 이자키, WCGSC 우승자 맷 퍼거 같은 유명 바리스타들이 모이는 WBC All stars 이벤트도 열렸는데요. 여러분들이 궁금해 할 바리스타들의 이야기, 고르고 골라 만나고 왔습니다. 몇몇 분들은 조만간 한국에서도 만날 수 있다고 하니 더욱 기대가 됩니다. 전시는 내일로 끝나지만 저희는 이제 시작입니다. 그동안 HOST 전시를 돌며 보고 느낀 것들은 영상, 그리고 자세한 분석과 함께 곧 인사드리겠습니다. 그때까지~기다려주세요^^

이태리 밀라노 'HOST' 전시회 개막!!

드디어 오늘 이태리 밀라노의 '피에라밀라노(Fiela Milano)'컨벤션센터에서는 세계 최대규모의 Hospitality 전시회인 'HOST 2015'가 성대한 개막을 알리며 5일간의 축제를 시작합니다. ^^ 격년제로 개최되는 비엔날레(Biennale)행사인 'HOST'는 지난 2013년에  이어 2년만네 개최되어 많은 관계자들의 관심과 주목을 모으고 있습니다. 올해로 39회를 맞는 'HOST' 전시는 올해 특히 밀라노엑스포가 10월말까지 개최될 예정이어서 더욱 많은 분들의 방문이 이어질 것으로 예상되고 있습니다. HOST에는 우리나라뿐만 아니라 아시아지역, 특히 중국의 참여가 두드러지게 증가하고 있는데요~ 막대한 자금력과 탄탄한 기초과학의 우수성을 바탕으로, 세계 커피시장의 최대 소비시장이자 잠재성을 가진 각종 커피 관련기기의 제조국으로  발돋움하고 있습니다. 아울러 올해는 WBC Allstar행사도 개최되어 유명 바리스타들의 방문도 이어질 예정입니다. 우리나라의 커피머신, 원부자재 관련 기업들의 머스트 비지트 전시회이기도 한  'HOST'의 개막을 축하드리며 저희 커피TV도 지난 밀라노엑스포의  '국제커피의 날' 기념식에 이어 다시한번 취재를 위해 몸을 싣고 달려갑니다~^^ 조만간 관련 소식으로 다시 찾아뵙겠습니다.^^