ARTICLE SPACEHOME > ARTICLE > SPACE
-
- 커피 제3의 물결속에 가장 핫한 커피숍!!
-
얼마전 타임아웃(timeout)에서는 미국내의 베스트 커피숍들을 소개했는데요~
뉴욕에서부터 샌프란시스코까지, 최근 커피 제3의 물결처럼 직접 그린빈을 소싱하고 새로운 브루잉 방법과 마이크로 로스팅을 주로하며, 트렌드에...
-
- 도쿄의 스페셜티 카페 블루보틀 커피!!
-
2014년 아시아 최초의 월드 바리스타 챔피온(WBC) 수상, 일본의 국제 커피기구(ICO, Int’l Coffee Organization) 재가입,
블루보틀(Blue Bottle)의 도쿄상륙 등등, 최근 일본의 커피가 다시 무섭게 달리기 시작했습니다!! 오랜 역사와 독...
-
- ‘인생’ 스타벅스 9곳을 만나다.
-
#01 Kyoto, Japan 지난 6월 30일 문을 연 '니네이-자카 야사카 차베텐(Kyoto Ninei-zaka Yasaka Chayaten)' 스타벅스 매장은 세계 최초로 일본 전통 인테리어 방식을 자랑하는 곳입니다. 일본의 전통적인 분위기를 고스란히 느낄 수 있...
-
- 스타벅스가 없는 이태리 커피에 대한 상념
-
스타벅스는 전 세계 곳곳에 다 있지만 이탈리아에는 없습니다.
그러나 아이러니하게도 스타벅스의 CEO '하워드 슐츠'는 이태리 밀라노에 위치한 한 바에서 에스프레소를 마시며, 본인의 커피체인점에 대한...
-
- 핸드드립 녹차 카페, 가보셨나요?
-
최근 동경에서 세계 최초로 핸드드립 녹차 전문점 카페인 ‘Tokyo Saryo(http://www.tokyosaryo.jp/)’가 오픈했다고 합니다. 이곳에선 다양한 종류의 녹차들을 맛볼 수 있습니다. ‘001 HARUMOEGI’ ‘002 KOUSHUN’ &...